Väg i stället för att gissa: så får du koll på portionerna
Tio gram rapsolja innehåller 88 kcal. Tjugo gram innehåller 177. I pannan syns knappt skillnaden, men i siffrorna gör den det.
Därför är gram enklare än ögonmått
Livsmedelsverket skriver att vissa livsmedel innehåller många kalorier per gram och andra lite. Ett gram fett ger 9 kcal, och olja består av rent fett. Även en liten mängd olja, dressing eller smör blir därför många kalorier, och det är svårt att se på tallriken.
Siffrorna finns redan. Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas går att hämta som öppna data, och appen räknar med 2 606 livsmedel ur den, med värden per 100 gram. Du behöver bara ange hur mycket du har.
Okokt eller kokt?
Hundra gram okokt basmatiris innehåller 359 kcal, och hundra gram kokt innehåller 121 kcal. Det är samma ris, men det kokta har tagit upp vatten. Välj ett sätt att väga och håll dig till det. Recepten i appen anger spannmål i okokt vikt.
Bygg rätten en gång
En rätt du lagar ofta är värd att bygga en gång: kyckling, ris och broccoli med gram för varje del. Behöver du mer eller mindre energi en dag ändrar du gramtalet, och siffrorna räknas om direkt. Sparad som recept ligger rätten färdigräknad i Schema nästa gång, och inköpslistan summerar gram per råvara över hela veckan.
Tre saker att göra idag
- Väg din vanligaste middag en gång och skriv upp grammen.
- Mät oljan. Häll upp det du brukar använda på en våg. Rapsolja har 884 kcal per 100 gram i databasen.
- Spara rätten som recept, så att du slipper börja om nästa gång.
Källor
- Livsmedelsverket: Energi, kalorier (hämtad 2026-10-14)
- Livsmedelsverket: Fett (hämtad 2026-10-14)
- Livsmedelsverket: Livsmedelsdatabasen (hämtad 2026-10-14)
Innehållet i kunskapsbanken är allmänna livsstilstips och inspiration. Det utgör inte medicinsk rådgivning eller behandling.
Testa 120dagar gratis i 14 dagar
Fem måltider om dagen, riktiga råvaror, digital coach. Inget kort. Digitalt kvitto med moms.
Starta 14 dagar gratis →