Lunch· 20 min · 2 portioner
Bulgursallad med halloumi
Bulgur sväller på tio minuter i kokhett vatten. Halloumin steks torrt i het panna.
Näringsvärden per portion
- Energi
- 617 kcal
- Protein
- 29 g
- Kolhydrater
- 62 g
- Fett
- 26 g
- Fiber
- 8,5 g
Näringsvärden per 100 g av varje råvara: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, öppna data under Creative Commons Erkännande 4.0 (CC BY 4.0), hämtade 2026-09-15. Värdena per portion är beräknade av 120dagar.se ur receptets ingredienser och är ungefärliga.
Ingredienser
Mängder för 2 portioner.
- Bulgur150 g
- Ost halloumi rå fett 22%160 g
- Tomat körsbärstomat röd200 g
- Gurka150 g
- Lök röd50 g
- Olivolja15 g
- Citron20 g
- Basilika färsk10 g
Gör så här
- Häll kokhett vatten över bulgurn, lägg på lock och låt svälla 10 min.
- Skiva och stek halloumin gyllene i torr panna.
- Blanda bulgur med tärnade grönsaker, olja och citron, lägg halloumin ovanpå.
Ha receptet i din app
Öppna Bulgursallad med halloumi i appen, välj hur många du lagar för och få inköpslistan uträknad. Testa gratis i 14 dagar, inget kort.