Middag· 25 min · 4 portioner
Kikärtsgryta med spenat & kokos
Vegetarisk gryta helt på skafferivaror. Spenaten rörs ner sist och sjunker ihop på en minut.
Näringsvärden per portion
- Energi
- 500 kcal
- Protein
- 17 g
- Kolhydrater
- 64 g
- Fett
- 17 g
- Fiber
- 11,4 g
Näringsvärden per 100 g av varje råvara: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, öppna data under Creative Commons Erkännande 4.0 (CC BY 4.0), hämtade 2026-09-15. Värdena per portion är beräknade av 120dagar.se ur receptets ingredienser och är ungefärliga.
Ingredienser
Mängder för 4 portioner.
- Kikärtor konserv. u. lag480 g
- Kokosmjölk fett ca 18%200 g
- Spenat frysvara300 g
- Tomat krossad konserv. m. lag400 g
- Lök gul100 g
- Vitlök10 g
- Ris basmati okokt200 g
- Rapsolja15 g
Gör så här
- Koka riset. Fräs lök och vitlök i oljan.
- Tillsätt krossade tomater, kikärtor och kokosmjölk, sjud 12 min.
- Rör ner spenaten sista minuten, smaka av med salt och peppar.
Ha receptet i din app
Öppna Kikärtsgryta med spenat & kokos i appen, välj hur många du lagar för och få inköpslistan uträknad. Testa gratis i 14 dagar, inget kort.